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ドクターシーラボ セット


みずみずしくて甘い冬の大根をたっぷり炊き込んだ大根めし。
だししょうゆを使って、手軽に作ることができます。

掛軸

大根めしに炊き込む大根は、こんな「大根突き」という道具を使います。
なければ千切りでもかまいませんが、食感が少し違います。



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サラダにしても、さっと炊いてもおいしいですよ。



大根めし

【材料】 4人分

merry様専用LLADRO リヤドロ【春の花かご&花摘み】2点リアドロ L40
まる様専用 ボンマック サイフォン TCA-3-BM カリタダイヤミルセット
 ・薄揚げ1/2枚
mycotton様タカギ 浄水器 交換カートリッジ
 ・だししょうゆ 1/4カップ
 ・天然塩 小さじ1/2

【作り方】

  1. 米を洗ってざるにあげる。大根は突いておく。薄揚げは縦半分に切って2mm幅に切る。

  2. 炊飯器の釜に米を入れ、水、だししょうゆ、塩を加えてさっと混ぜる。その上に薄揚げと大根をのせて、普通に炊く。

  3. 十三代酒井田柿右衛門 白磁刻文陶板 共箱



大根めしは炊きたてが命。
みずみずしく炊き上がった大根が、時間がたつとべっちょりとしてしまうので、食べきれる分量で作ってくださいね。

【4本セット】205/40R18 グッドイヤー イーグル F1 ランフラット
スターバックスタンブラー 2個set
手作りしょうゆと本みりんを合わせて数日間熟成させたところに、厚削りかつお・秘伝いりこ・北海道産こんぶでとった自家製だしをブレンド。とっても贅沢にしあがりました。
リクシル交換用浄水カートリッジ(高塩素除去タイプ) LIXIL JF-22-2✤NIKE AIR JORDAN 1スニーカー✤へお願いします。


専用品10メートル


こんにちは。tomoです。

クリスマスも過ぎて、今年もあと少しですね。
今日から子供たちは冬休みです。
彫刻 オーダーメイド 手描きをそのまま彫刻します❣️ビールジョッキ
炊きたての大根めしに、卵焼きにお味噌汁とお漬物・・・
たいしたおかずがなくても、大根めしならそれだけで十分♪
お代わりをしてあっという間に完食です。

大門醤油では、毎年年末には大人も子供も総出で大量のおもちをつきます。
それを子供たちは今から楽しみにしています。

つきたてのおもちにちょっとしょうゆをつけて食べるだけでも最高ですよね!
そのほかあべかわもちにしたり、意外と人気なのが大根おろしでいただくおもち。。。
おもちと一緒におばあちゃんのおいしいお漬物をいただくのも楽しみです。


今年はたくさんの方にブログにご訪問いただき、本当にありがとうございました。
今年の冬は厳しそうです。
みなさん風邪などには十分に気をつけて、良いお年をお迎えくださいませ。



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